Saperi e sapori

» Le vie del Pane attraverso i sentieri del Grano

(19/12/2013) Convegno dal tema: Itinerario rurale “Le vie del pane attraverso i sentieri del grano” Mandas, 21 Dicembre 2013 Ex Convento San Francesco I Comuni dei Sentieri del Grano hanno organizzato una serie di eventi all’insegna della tradizione, della cultura... (Continua>>>)

» PASTIFICIO GENTILE PREMIATO DAL GAMBERO ROSSO

(25/11/2013) IL GAMBERO PREMIA GENTILE. Durante l’appuntamento “Sua Eccellenza Italia” del Gambero Rosso, dedicato al meglio dei prodotti enogastronomici made in Italy, il Pastificio Gentile è stato premiato "per aver portato innovazione e modernità a... (Continua>>>)

» MISCELA D'ORO dalla Sicilia

di Leonardo Felician

(28/10/2013) Presente alla Fiera di Milano nella manifestazione biennale Host da poco conclusa, oltre che alla fiera di Shanghai, Miscela d’Oro è un produttore siciliano di caffè che ha varcato da tempo i confini nazionali ed esporta oggi in 35 Paesi di tutti i continenti. L’azienda... (Continua>>>)

» “Tempu ri capuna”

di Mario Liberto

(16/10/2013) In Sicilia, tempu ri capuna, oltre ad essere sinonimo d’abbondanza, richiama una manifestazione enogastronomica che si svolge a S. Vito Lo Capo nel mese di settembre dedicata al pesce lampuga o corifena cavallina (Coryphaena hippurus - famiglia Coryphaenidae). Il nome siciliano capuni... (Continua>>>)

» Olio Extravergine di oliva IGP Sicilia : Presentato il Disciplinare

di Mario Liberto

(08/10/2013) È stato presentato stamane, presso la Sala Gialla di Palazzo dei Normanni Il Disciplinare dell’Olio Extravergine d’Oliva IGP Sicilia, redatto dal tavolo tecnico dell’Assessorato Regionale alle Risorse Agricole e Alimentari, che segna una decisiva tappa di quella maratona... (Continua>>>)

» VODKA SOBIESKI : Fratelli Rinaldi acquisiscono la distribuzione della vodka polacca

(27/09/2013) La Fratelli Rinaldi Importatori di Bologna ha acquisito la distribuzione della Vodka polacca Sobieski. Nata nel 1998, Sobieski è entrata rapidamente nel novero delle prime dieci marche mondiali di Vodka, e attualmente è distribuita in 65 Paesi di tutti i continenti. Erede di oltre... (Continua>>>)

» CUSANO MUTRI (BN) : Funghi, gastronomia locale ed artigianato. Dal 19 settembre al 6 ottobre la XXXV edizione della Sagra dei Funghi

(19/09/2013) Inizia oggi la XXXV edizione della 'Sagra dei funghi' di Cusano Mutri (Benevento). L'evento, in programma fino a domenica 6 ottobre, è organizzato dal Comune di Cusano Mutri, con il sostegno della Regione Campania, della Provincia di Benevento, dell'Ente Provinciale per il Turismo di... (Continua>>>)

» CAFFE’ DALLE MARCHE

di Leonardo Felician

(03/09/2013) Montegranaro è un paese della provincia di Fermo nelle Marche, noto per le sue tradizioni sportive nella pallacanestro. Qui meno di 10 anni fa è nata una piccola azienda attiva nella torrefazione del caffè. Caffè del Faro è stata una diversificazione di... (Continua>>>)