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Food and Wine Web Magazine
Organo Ufficiale dell'Accademia Internazionale Epulae
Direttore Responsabile
Angelo Concas
giovedì, 21 novembre 2024 - 15.48
Chiacchierando di gusto
totali: 412 - pagine: 1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 | 7 | 8 | 9 | 10 | 11 | 12 | 13 | 14 | 15 | 16 | 17 | 18 | 19 | 20 | 21 | 22 | 23 | 24 | 25 | 26 | 27 | 28 | 29 | 30 | 31 | 32 | 33 | 34 | 35 | 36 | 37 | 38 | 39 | 40 | 41 | 42 | 43 | 44 | 45 | 46 | 47 | 48 | 49 | 50 | 51 | 52
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» Massimo Bottura - Marco Felluga “Cucina e vini d’autore”
(24/07/2012) Serata indimenticabile a Russiz Superiore di Capriva del Friuli (Go) Creazioni culinarie abbinate a una verticale di Collio Bianco Col Disôre. Metti una sera a cena nel Collio, con le creazioni dello “chef italiano migliore di sempre” Massimo Bottura abbinate ai vini di Russiz... (Continua>>>))
» Serata magica di Friuli Venezia Giulia Via dei Sapori in omaggio a Praga
(19/07/2012) A fare da preludio alla cena“Moderne stravaganze” con Rudy Fanti, Fender Rhodes, Antonino Puliafito - Progetto J.S. Bach - Cividale (Ud) – Serata magica, nel chiostro del Convento delle Orsoline di Cividale,per i 64 solisti di Friuli Venezia Giulia Via dei Sapori, che hanno... (Continua>>>))
» La Cantina della Vetra – Enoteca con cucina e prodotti tipici italiani
di Maria Luisa Angioni
(13/07/2012) A Milano, in Piazza Vetra, dietro le Colonne di San Lorenzo, nel quartiere Ticinese, c’è “La Cantina della Vetra”, un’enoteca ristorante che propone specialità e prodotti tipici accuratamente selezionati. Una grande veranda, su due livelli, che attraverso le... (Continua>>>))
» EnoRistorazione nel Collio goriziano
di Leonardo Felician
(27/06/2012) Ha un nome romantico in lingua friulana, Al Cjant dal Rusignul, il canto dell’usignuolo, il ristorante di Mernico, nel comune di Dolegna del Collio, con la cucina tradizionale curata dalla famiglia Sgubin, che possiede anche un’affermata azienda vinicola, con separati corpi aziendali... (Continua>>>))
» Concerto del Gusto di Friuli Venezia Giulia Via dei Sapori
(22/06/2012) Il 17 luglio nel chiostro del Convento delle Orsoline di Cividale Concerto del Gusto di Friuli Venezia Giulia Via dei Sapori “Praga magica. Mittelfest di Cividale del Friuli, con sinfonie ispirate alla Mitteleuropa” & “Moderne stravaganze”con Rudy Fanti, Fender... (Continua>>>))
» “L’estate dei sapori: nell’orto, nel cortile, nel prato…”
(18/06/2012) Giovedì 21 giugno, alla “Vecchia Osteria Toni Cuco” di Grancona, la serata enogastronomica del gruppo ristoratori “Buone Tavole dei Berici” “L’estate dei sapori: nell’orto, nel cortile, nel prato…”: è questo il titolo della cena... (Continua>>>))
» Arriva l’estate, e la Maison Jacquart suggerisce di brindare alla bella stagione con il suo Champagne cuvée Extra Brut, più fresco e più vivace.
(16/06/2012) La cuvée Extra Brut si distingue per un dosaggio minimo, che esalta tutta la purezza dei suoi aromi. Con meno di 4 g/l di zucchero, l’Extra Brut è un vino di grandi ambizioni, nel suo assemblaggio, nella sua vinificazione e nel suo affinamento. La selezione delle sue uve... (Continua>>>))