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Food and Wine Web Magazine
Organo Ufficiale dell'Accademia Internazionale Epulae
Direttore Responsabile
Angelo Concas
giovedì, 21 novembre 2024 - 15.47
Chiacchierando di gusto
totali: 412 - pagine: 1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 | 7 | 8 | 9 | 10 | 11 | 12 | 13 | 14 | 15 | 16 | 17 | 18 | 19 | 20 | 21 | 22 | 23 | 24 | 25 | 26 | 27 | 28 | 29 | 30 | 31 | 32 | 33 | 34 | 35 | 36 | 37 | 38 | 39 | 40 | 41 | 42 | 43 | 44 | 45 | 46 | 47 | 48 | 49 | 50 | 51 | 52
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» Sapori di Casa dal Friuli
di Leonardo Felician
(29/03/2011) Sapori di Casa è un’azienda artigianale di Sequals, in provincia di Pordenone che a differenza di altre aziende artigianali famose per la produzione della pasta non possiede una tradizione centenaria di famiglia: è nata infatti nel 1997 dalla passione per la pasta fatta in... (Continua>>>))
» PASTA ALL’UOVO DA BUONGUSTAI IN PASSERELLA
di Leonardo Felician
(22/03/2011) Al Circolo della Stampa di Milano, la sera prima dell’inaugurazione in grande stile della BIT 2011, si è tenuta una serata dedicata alla regione Marche, con la partecipazione di numerosi operatori della regione nel campo dell’enogastronomia e della cultura, con pezzi di bravura... (Continua>>>))
» ANTICO PASTIFICIO VERRIGNI A ROSETO DEGLI ABRUZZI
di Leonardo Felician
(12/03/2011) Forte di una tradizione lunga oltre 110 anni, l’Antico Pastificio Rosetano Verrigni è stata una delle prime aziende italiane ad avviare la produzione di pasta di semola da grani biologici certificata dall’Icea-Istituto per la certificazione etica ed ambientale, anche per... (Continua>>>))
» Culinaria 2011
di Nazzarena Barni-Fritsch
(07/03/2011) Grande successo della sesta edizione di Culinaria al Big Blu, salone della Nautica e del Mare alla nuova Fiera di Roma. Sesta edizione, mala prima con una nuova formula, che si è svolta non più come unica serata con grandi chef, bensì con un percorso durato 9 giorni, e... (Continua>>>))
» Trieste: Olio Capitale
di Leonardo Felician
(06/03/2011) E' stata la scelta di mantenersi monotematici sull’olio, senza aprire le porte a nessun altro prodotto alimentare, l’arma vincente della sesta edizione di Olio Capitale, manifestazione conclusasi da poco a Trieste organizzata da Aries, azienda della Camera di Commercio, che ha... (Continua>>>))
» LA DISTILLERIA PILZER LANCIA LE GRAPPE DELMÈ E DELMÈ D’OR
(25/02/2011) La Distilleria Pilzer presenta al mercato italiano le sue nuove grappe: Delmè e Delmè d’Or. Nelle case trentine della Valle di Cembra, quando arriva un ospite di riguardo, è tradizione offrirgli “del mè” (cioè “del mio”), vale a dire... (Continua>>>))
» I primi 50anni Fuori di Taste
di Roberta Perna
(24/02/2011) Gli Agricoltori del Chianti Geografico danno inizio ai festeggiamenti. Giovedì 10 marzo – Firenze. Degustazione libera ad Obsequium e Cena Trattoria Da Burde. In occasione di Taste, rassegna enogastronomica che si terrà alla Stazione Leopolda di Firenze dal 12 al 14 marzo e... (Continua>>>))