Notizie e recensioni
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(22/01/2014)
La Borsa merci di Verona è una delle piazze più importanti a livello nazionale per la quotazione del latte spot. Con il «ciclone Cina» e le quotazioni in aumento delle polveri a livello internazionale anche le quotazioni in Italia dovrebbero mantenersi su piani...
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di Maurizio Valeriani
(17/01/2014)
Nell’undicesima edizione dell’Anteprima Amarone, che si svolgerà il 25 ed il 26 Gennaio a Verona presso il Palazzo della Gran Guardia, sarà in assaggio l’annata 2010, la prima annata D.O.C.G. per questa storica denominazione.
In questa occasione sarà...
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di Maurizio Valeriani
(17/01/2014)
Si rinnova l’appuntamento, organizzato da Davide Bonucci, presidente dell’Enoclub di Siena, con Sangiovese Purosangue a Roma il 25 ed il 26 Gennaio, presso il Radisson Blu Hotel , adiacente alla Stazione Termini. 75 Aziende suddivise per territorio e non per denominazione presenteranno...
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(09/01/2014)
La Fratelli Rinaldi Importatori di Bologna è il nuovo distributore italiano della Vodka russa Beluga.
La Vodka Beluga è prodotta da JSC Synergy, uno dei colossi russi del settore delle bevande alcoliche nonché terzo produttore di Vodka al mondo. Distillata per la prima volta...
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(08/01/2014)
Un anno fa si erano dati appuntamento nel 2014 con un ventaglio di proposte per disegnare un futuro dell’agricoltura in Langa capace di contemperare le esigenze di sviluppo e di reddito con la salvaguardia dell’identità culturale e del paesaggio. Il momento è arrivato...
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(09/12/2013)
L’edizione 2014 inizierà il 3 febbraio. E’ una proposta di specializzazione d’eccellenza per giovani cuochi, arricchita quest’anno dal contributo formativo di Aimo Moroni. Tra i docenti del Master, chef “stellati” e Cavalieri della Cucina Italiana...
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(06/12/2013)
Storia della Rassegna Vini Müller Thurgau
Non c’è pubblicazione riferita alla viticoltura e ai vini del Trentino che non contenga immagini della Valle di Cembra. Il libro, dedicato alla storia della Rassegna dei vini Müller Thurgau della quale si è celebrata...
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(28/11/2013)
Per l’estate, il fresco accostamento fra verde mela e turchese, per l’inverno il caldo arancio abbinato al blu: questi i colori del secondo sottopiatto da collezione che i ristoranti del Buon Ricordo regalano ai loro clienti. Non è in vendita. Lo si può avere solo gustando...
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