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Organo Ufficiale dell'Accademia Internazionale Epulae
Direttore Responsabile
Angelo Concas
Notizie e recensioni
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» San Valentino a km zero fra le vigne della Franciacorta. Cena degli innamorati e notti fra le vigne all’Agriturismo Al Rocol di Ome (Bs)
(14/01/2013) Cuori di sfoglia salati, Pappardelle fatte in casa " rosate " e via via, seguendo il fil rouge di un menu ispirato all’amore, fino ai Baci di cioccolato e nocciola: è goloso e insolito il Menu degli innamorati che l’Agriturismo Al Rocol di Ome (Bs), in... (Continua>>>))
» LA GEOMETRIA DEL VIAGGIO È ANCHE E-BOOK
(10/01/2013) La geometria del viaggio”, di Piero Valdiserra, è ora disponibile anche in formato e-book. Il testo concentra l’attenzione del lettore sul viaggio e sul viaggiare, in senso letterale ma anche traslato; e lo fa ricorrendo alla metafora della geometria. Come può venire in... (Continua>>>))
» MASTER DELLA CUCINA ITALIANA, A VICENZA INIZIANO LE SELEZIONI DEGLI ALLIEVI
(09/01/2013) Sono Iniziati l'8 gennaio 2013, al Centro Formazione Esac, a Creazzo (Vi) - la moderna struttura di Confcommercio Vicenza dedicata alla formazione – i colloqui di selezione dei candidati che, dal 4 febbraio prossimo, potranno seguire le lezioni dell’esclusivo corso “Master della... (Continua>>>))
» Palermo: Al “Mercato del contadino” l'Assessore regionale all'agricoltura : ''Per le festività natalizie consumiamo i prodotti di stagione della nostra agricoltura.”
di Mario Liberto
(16/12/2012) Palermo - Il “Mercato contadino” di Villa Sperglinga, roccaforte dell’attività di 'Campagna amica' della Coldiretti, ha avuto come testimonial d’eccezione l’Assessore regionale alle risorse agricole e alimentare Dario Cartabellotta, il quale, incontrando i... (Continua>>>))
» Art&Pastry 2013 : i dettagli dei corsi e laboratori che si terranno nella due giorni dedicata all’arte bianca.
(13/12/2012) Ecco il programma del festival Art&Pastry (www.artandpastry.com),con i dettagli dei corsi e laboratori che si terranno nella due giorni dedicata all’arte bianca. E’ possibile scegliere tra corsi e laboratori che si adattano ad ogni gusto e livello. Il festival di pasticceria si... (Continua>>>))
» Brand Identity GrandPrix 2012 al QdE Riserva 2006 della cantina “il Mosnel”
(12/12/2012) La cantina lombarda al primo posto nella categoria Packaging Bevande La premiazione a Milano alle Cartiere Vannucci – Magazzini dell’Arte Prestigioso premio per il Franciacorta Pas Dosè QdE Riserva 2006 della cantina il Mosnel. E’ il Brand Identity GrandPrix 2012, che... (Continua>>>))
» Art&Pastry festival : L'evoluzione del gusto. Dopo i cuochi superstar, riflettori sui Pastry Chef. Lugano 2-3 marzo 2013
(06/12/2012) La pasticceria piace. Se si parla di pasticceria d’autore, la si può anche amare. Macarons, sculture di zucchero, croque en bouche, dessert al piatto, sculture di cioccolato, cake design, sculture di frutta, queste sono le referenze con cui si presenta Art&Pastry, festival di... (Continua>>>))