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Organo Ufficiale dell'Accademia Internazionale Epulae
Direttore Responsabile
Angelo Concas
Notizie e recensioni
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» Anche il Pecorino Romano beneficerà degli aiuti previsti da Bruxelles.
di Luciana Satta
(26/10/2009) Anche il Pecorino Romano beneficerà degli stessi aiuti previsti da Bruxelles per il Parmigiano Reggiano e il Grana Padano. Lunedì la Commissione dell’Unione Europea ha accolto infatti l’emendamento approvato a maggioranza dal Parlamento Europeo, estendendo così le... (Continua>>>))
» » SARDEGNA PROTAGONISTA A GOLOSARIA MILANO DAL 7 AL 9 NOVEMBRE
(26/10/2009) PREMIATI 4 VINI TOP HUNDRED E 2 REALTÀ DEL GUSTO: Peano Artigiani del Dolce di Ozieri e Antichi Sapori di Fadda Elia & Co di Bolotana Testimonial della Sardegna per IL GOLOSARIO 2010, Paolo Virdis Saranno 6 le realtà sarde che riceveranno un riconoscimento nell'ambito di... (Continua>>>))
» Da Chianciano l'enogastronomia Italiana sfida l'Europa
(20/10/2009) Alla gara dei ristoranti sul tema Il riso Ecorì nelle tradizioni regionale vincono Walter Redaelli, cuoco del ristorante che porta il suo nome a Bettolle (Si), Massimo Stella, cuoco del ristorante Le Logge del Vignola di Montepulciano (Si) e Fabio Stivali del ristorante Simposio di Sermoneta... (Continua>>>))
» Settima edizione di Vinitaly USA Tour, II^ tappa 2009: Chicago, San Francisco e New York
(19/10/2009) DAL 19 AL 22 OTTOBRE ROAD SHOW DEL FOOD&WINE ITALIANO Veronafiere tramite Vinitaly, il Mipaaf tramite Buonitalia Spa e l’ICE propongono un calendario di conferenze stampa, seminari, wine tasting, workshop b2b e b2c e Gala Dinner in tre città fondamentali per il mercato dei... (Continua>>>))
» Master dell’Olio al Regina Hotel Baglioni di Roma
(14/10/2009) Dal 16 ottobre al 9 novembre, l’albergo di Via Veneto offre un’eccezionale occasione di approfondimento e degustazione di olio extravergine d’oliva Inizia a Romail 16 ottobre, fino al 9 novembre, al Regina Hotel Baglioni, Ecceolio, corso di di degustazione per promuovere la... (Continua>>>))
» Verona: ANTEPRIMA NOVELLO IN PARTNERSHIP CON FIERACAVALLI
(13/10/2009) Il 5 e 6 novembre 2009 al Palazzo della Gran Guardia ANTEPRIMA NOVELLO IN PARTNERSHIP CON FIERACAVALLI Sinergia tra il salone del vino novello e l’evento internazionale dedicato al cavallo: i visitatori che saranno in quartiere ad ammirare gli oltre 2.600 cavalli presenti, potranno... (Continua>>>))
» Grande successo per la sfida Italia-Germania tra i vigneti
(08/10/2009) Ad ospitare i Big della ristorazione è stata l'azienda vitivinicolaMarco Felluga di Russiz Superiore. Una giornata da ricordare quella che si è svolta a Capriva del Friuli, nel Collio Goriziano, dove si sono fronteggiate sul campo di calcio la N.I.R.Nazionale Italiana... (Continua>>>))