Notizie e recensioni
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(24/03/2011)
Flos Olei 2011 - guida ai migliori extravergine del mondo è la prima Guida a respiro internazionale dedicata agli oli extravergine di oliva di tutto il mondo selezionati, con criteri di assoluto rigore, da un panel di esperti assaggiatori coordinato da Marco Oreggia, editore e insieme...
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(23/03/2011)
Il padiglione Lombardia tra i più visitati del Salone. Un successo che si rinnova e cresce di anno in anno grazie alla collaborazione tra Regione, Unioncamere e Veronafiere.
Presentazione ufficiale il 23 marzo di Roberto Formigorni, presidente della Regione Lombardia, della collettiva...
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(23/03/2011)
In occasione di Vinitaly a Verona dal 7 all'11 aprile, Tenute La Montinamette in palio per tutti i suoi fan 3 bottiglie del pregiato Franciacorta Extra Brut in formato Magnum (1,5 L), un invito per due persone all'elegante Cena di Gala che si terrà l’11 aprile in Villa Baiana per la...
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(21/03/2011)
Nel segno della continuità, ma le novità non mancano, come pure un ritorno al passato. La soddisfazione del presidente uscente Luca Sartori per il lavoro fatto.
Rinnovo delle cariche sociali per il Consorzio Tutela Vini Valpolicella. L’assemblea dei soci del 18 marzo 2011 ha...
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(20/03/2011)
Francesco Azzarone, nato in Italia, ma in Norvegia da oltre dieci anni ha vinto la Norwegian National Championship for Sommeliers 2011 che si è tenuta domenica 6 febbraio.
Azzarone, socio Aspi che lavora al Grefsenkollen Restaurant, avendo già vinto la medaglia di bronzo lo...
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(16/03/2011)
AL CONCORSO PACKAGING “ETICHETTA DELL’ANNO 2011” AL ROSSO CONERO DOC CAMPOFIORITO 2008 DELLA FATTORIA LUCESOLE DI ANCONA
“Premio Speciale Packaging” assegnato alla sarda F.lli Pala di Serdiana. Al Podere Bella Vista di Zola Predosa in provincia di Bologna è...
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(13/03/2011)
Nell’unico concorso di livello internazionale per l’olio di qualità, organizzato da Veronafiere con un importante panel d’assaggio, composto da professionisti italiani ed esteri altamente qualificati, su 218 oli da 5 Nazioni trionfano gli italiani in tutte e tre le...
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di Giulio Volontè
(13/03/2011)
E' uno dei formaggi sardi dei quali si parla di più al mondo.
Chiunque sia stato in Sardegna ne parla agli amici e lo cita quando si discorre di rarità enogastronomiche. Chi non lo ha mai assaggiato ne parla come di una curiosità esotica – in Cina mangiano le...
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