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Organo Ufficiale dell'Accademia Internazionale Epulae
Direttore Responsabile
Angelo Concas
Notizie e recensioni
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» Funghi d’autunno: un binomio tutto gusto e tradizioni, in festa a Dello.
di Marco Rossi
(24/10/2007) Funghi d’autunno: un binomio tutto gusto e tradizioni, in festa a Dello Si svolgerà dal 25 al 28 ottobre 2007 la XVII edizione della sagra del Chiodino a Dello, un appuntamento ricco di gusto e tradizioni tipiche del territorio bresciano. Brescia, 23 ottobre 2007 – Una... (Continua>>>))
» Palazzo Ariano, convegno su “Distretti di qualità e sviluppo locale”.
di Giuseppe Liberto
(23/10/2007) Nella pittoresca “Sala Antica” del comune di Palazzo Adriano, alla presenza di un folto pubblico di imprenditori, si è svolto il convegno “I Distretti di qualità e sviluppo locale”. Un appuntamento che ha consentito a tutte le Istituzioni, agli imprenditori territoriali ed alle... (Continua>>>))
» L’OSSERVATORIO GRANA PADANO SI AGGIUDICA IL PREMIO NUTRIGOLD 2007.
(20/10/2007) Milano 19-10-2007 L’Osservatorio Nutrizionale Grana Padano vince il premio Nutrigold 2007 per la Migliore Comunicazione Nutrizionale, conferito dagli 800 partecipanti al primo congresso “Dietecom: Le giornate Nazionali di Nutrizione Pratica 2007” conclusosi oggi a Milano... (Continua>>>))
» GNAM (Gastronomia nell’Arte Moderna) Parma 7 ottobre 2007 – 6 gennaio 2008
(18/10/2007) GNAM (Gastronomia nell’Arte Moderna) FOODSCAPES – ART & GASTRONOMY mostra d'arte contemporanea Parma, ex Cinema Trento, 7 ottobre 2007 – 6 gennaio 2008 Pochi gesti sono così semplici, immediati eppure complessi come l’atto del mangiare. Non stupisce quindi che più di 40 artisti... (Continua>>>))
» “La Settimana Europea Delle Lorighittas Di Morgongiori”.
(17/10/2007) Inizierà a Parigi il 23 ottobre prossimo “La Settimana Europea delle Lorighittas di Morgongiori”, un tour eno-gastronomico che toccherà nell’ultima settimana di ottobre anche Monaco di Baviera e Cagliari con l’obiettivo di promuovere la tipica pasta di... (Continua>>>))
» "Donne in Vigna" Giovanna Chessa di Usini.
di Angelo Concas
(15/10/2007) Nella foto Giovanna Chessa, durante la vendemmia del 2006. Continuo il mio viaggio alla scoperta delle donne in vigna, che spinte da grande passione per il mondo del vino, hanno preso la decisione di farne il proprio lavoro. Mi reco pertanto, ad incontrare Giovanna Chessa ad Usini... (Continua>>>))
» AD AGRIFOOD I PRODOTTI DELLE AZIENDE ALLA PROVA DEI GIOVANI CHEF JRE PER IL PALATO DEI BUYERS.
(11/10/2007) A Verona dal 16 al 18 novembre AD AGRIFOOD I PRODOTTI DELLE AZIENDE ALLA PROVA DEI GIOVANI CHEF JRE PER IL PALATO DEI BUYERS L’Associazione italiana Giovani Ristoratori Europei (JRE) al lavoro per valorizzare e far conoscere la qualità dell’agroalimentare italiano. Un servizio in pi... (Continua>>>))