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Organo Ufficiale dell'Accademia Internazionale Epulae
Direttore Responsabile
Angelo Concas
Notizie e recensioni
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» La produzione di birra, grappa, pane, ecc. tra le attività connesse dell’aziende agricole.
di Mario Liberto
(20/09/2010) Il nuovo decreto ministeriale del 5 agosto 2010, in G.U. n. 212 del 10 settembre 2010, a firma del ministro dell'Economia e delle finanze Giulio Tremonti, permette alle aziende produttrici d’orzo, di farina, di vinacce, ecc. di creare una propria malteria o un birrificio aziendale, forno... (Continua>>>))
» Premio acquavite Italia. A Perugia in esclusiva Il Campionato Italiano Barman
(20/09/2010) A Perugia in occasione dello svolgimento della quarta edizione di “Acquavite Italia” Mostra Mercato Nazionale del Distillato, si svolgerà il Campionato Italiano Barman – Categoria Under 21. La competizione, organizzata dalla “Eventi DOP sas” di Perugia... (Continua>>>))
» BASILICATA. Vertenza grano duro. La Cia sulla caduta dei prezzi.
di Iranna De Meo
(19/09/2010) CIA: “VERTENZA GRANO DURO LUCANO” Prezzi del grano duro lucano in picchiata e comunque non remunerativi; rafforzare i rapporti di filiera, arrivando ad accordi interprofessionali; costituzione di una “cabina di regia” per controlli sia nella fase di importazione che... (Continua>>>))
» Solopaca (BN): la Bottega Fonzi con il carro “Stavamo meglio quando stavamo peggio ha vinto la XXXIII Festa Dell’uva. Al secondo posto “L’oro di Cleopatra” ed al terzo “Non ci resta che piangere”.
di Sandro Tacinelli
(17/09/2010) “Stavamo meglio quando stavamo peggio” della bottega Fonzi ha vinto l’edizione 2010 della Festa dell’Uva, appuntamentoenogastronomico svoltosi a Solopaca in provincia di Benevento, cittadina da sempre sinonimo di vini di qualità. L’allestimento ha preceduto... (Continua>>>))
» Il Friuli Venezia Giulia enologico fa scuola
(16/09/2010) François Murisier, vice presidente dell'OIV “Organisation Internationale de la Vigne et du Vin”, in Collio per conoscere i segreti del Metodo Simonit&Sirch. Il Friuli Venezia Giulia enologico fa scuola ed è al centro dell’interesse internazionale. Dopo... (Continua>>>))
» Premio Trabucchi alla passione civile di Milena Gabanelli
(15/09/2010) La giornalista RAI e l’intera redazione di Report sono stati premiatia Illasi (VR) con un vino speciale, imbottigliato per celebrare la quarta edizione dell’evento. Alla cerimoniapresenti anche premiati degli anni precedenti: Ascanio Celestini, Marco Paolini e Gino Strada in... (Continua>>>))
» POKER DI PREMI PER LA DISTILLERIA PILZER
(14/09/2010) Grande entusiasmo alla Distilleria trentina Pilzer, che ha ricevuto di recente il premio “Alambicco del Garda” per la Grappa Invecchiata Pilzer e per la Grappa di Teroldego Pilzer. Un successo che chiude positivamente la partecipazione dell’Azienda a quattro concorsi... (Continua>>>))