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Organo Ufficiale dell'Accademia Internazionale Epulae
Direttore Responsabile
Angelo Concas
Notizie e recensioni
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» LA GUIDA VINI BUONI D'ITALIA ORA E' ANCHE SU TELEFONINO.
di Bernardo Pasquali
(06/11/2007) Vinibuoni mobile, promuove il made in Italy del vino! Vinibuoni mobile, è un'applicazione completamente gratuita che vi permetterà di scaricare la guida Vinibuoni d'Italia direttamente sul cellulare. Potrete visualizzare con un solo click tutti i vini degustati da Vinibuoni d'Italia e i... (Continua>>>))
» GRANDE SUCCESSO PER LA PRESENTAZIONE DELLA GUIDA VINI BUONI D'ITALIA .
di Bernardo Pasquali
(06/11/2007) Grande successo per la presentazione della guida Vini Buoni d’Italia del Touring Club Italiano. Più di 500 persone, giornalisti, produttori, consumatori, hanno presenziato alla consegna delle 215 Corone che hanno premiato i migliori vini italiani da uve autoctone. La cerimonia si è tenuta... (Continua>>>))
» Libri "Sardegna da divorare" di Antonangelo Liori.
di Gabriella Molli
(06/11/2007) E' uscito un libro di ricette sarde dal sapore antropologico. Per chi come me esplora i riti gastronomici delle grandi culture è stata una felice scoperta il libro “Sardegna da divorare” di Antonangelo Liori (Zonza Editori, pag 125, 13 euro, giugno 2007). Che s'intitola proprio così ma... (Continua>>>))
» Ca’ Lunae - museo della cultura materiale del vino.
di Gabriella Molli
(06/11/2007) E’ nato un museo della cultura materiale in un estremo lembo di Liguria, che si addolcisce nel letto del fiume Magra. Testimonia la vita contadina di una Liguria lunigianese, fatta di colline in pieno sole, il manto verde di olivi intervallato dalle geometrie dei vigneti. Verso Est lo smerlo... (Continua>>>))
» Libri: “Conoscere il cioccolato” di Clara e Gigi Padovani.
di Gabriella Molli
(06/11/2007) Oltre il cioccolato. Incontro con Clara e Gigi Padovani presso il Loggiato di Gemmi a Sarzana. Una città nella Vallata della Magra: Sarzana. Una manifestazione dedicata al cioccolato intitolata “Spezie&Spezialità” organizzata da Confartigianato Imprese della Spezia in collaborazione... (Continua>>>)){kind=logo}
» SIAL 2008 - Manca ancora un anno! Ma c'è già tanta trepidazione da parte degli operatori .
(31/10/2007) SIAL 2008 - Gli appuntamenti d’affari più «golosi» al mondo si fanno al SIAL. Le iscrizioni al SIAL 2008 sono aperte e continueranno fino al 15 novembre 2007. Il Salone Internazionale dell’Alimentazione si svolgerà da domenica 19 a giovedì 23 ottobre 2008 e occuperà la totalità dei... (Continua>>>))
» Guida Vini D'Italia Gambero Rosso - Slow Food. Grande successo del gruppo Terra Moretti.
(29/10/2007) Nella foto: VITTORIO MORETTI Presidente del gruppo Terra Moretti 28 ottobre 2007, Erbusco (BS). La guida Gambero Rosso - Slow Food riconosce al gruppo Terra Moretti un primato di qualità per i suoi uomini e per i suoi vini: al “Bellavista Franciacorta Vittorio Moretti 2001” e a... (Continua>>>))