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Organo Ufficiale dell'Accademia Internazionale Epulae
Direttore Responsabile
Angelo Concas
Notizie e recensioni
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» Olio Allegretti, la rinascita di una tradizione
di Leonardo Felician
(28/07/2020) Marco Rizzi è un imprenditore giovane, che ha scommesso sulla terra e sulle tradizioni degli avi. I cento ettari di uliveti a Montalbano, una piccola frazione di Fasano in provincia di Brindisi, sono possedimenti ereditati dalla capostipite Francesca Allegretti Cenci, duchessa di... (Continua>>>))
» Cene degustazione al Ristorante Novecento a Trieste
di Leonardo Felician
(21/07/2020) Novecento è il nome del ristorante del DoubleTree by Hilton di Trieste, aperto pochi mesi fa in pieno centro cittadino dopo una lunga e spettacolare ristrutturazione di quello che era stato il palazzo storico sede della RAS, fondata a Trieste nel 1839 e diventata una delle... (Continua>>>))
» “SMART MANAGEMENT di ENOTURISMO”
(30/06/2020) una nuova opportunità di lavoro…nel campo del Vino… con intervento UE, partnership con Università Cattolica ed ONAV In una giornata veramente estiva di quest sofferto inizio d’estate, si chiude il I° anno del nuovissimo e... (Continua>>>))
» OLIO E VINO DALLA CALABRIA
di Leonardo Felician
(08/06/2020) La Calabria è un delle prime regioni italiane per la produzione di olio extravergine di oliva, ma le sue imprese sono meno note di quelle di altre zone di produzione e certamente meno note di quanto meritano L‘Azienda Agricola Bellucci ha una storia antica, che risale a fine... (Continua>>>))
» BAROLO, MA NON SOLO
di Leonardo Felician
(08/06/2020) Ha una lunga storia che parte dalla metà dell’800 l’azienda Poderi Gianni Gagliardo con sede a La Morra in provincia di Cuneo. L’attività vinicola iniziata e proseguita per più di un secolo dalla famiglia Colla dal 1981 è guidata da Gianni... (Continua>>>))
» IL CAGLIARI IN TOUR - ALLA SCOPERTA DEL VERMENTINO
di Andrea Campurra
(21/02/2020) E’ stato organizzato gli scorsi 18 e 19 febbraio, in occasione del Concorso Internazionale Vermentino, il Cagliari in Tour - alla scoperta del vermentino e ha visto la partecipazione di 10, tra giornalisti nazionali ed esteri, invitati a visitare e scoprire il territorio, degustare i... (Continua>>>).jpg',639,480,'foto '))
» ATTENZIONE ALL’AMBIENTE NEL CUORE DI NIZZA
di Leonardo Felician
(14/01/2020) Lo Splendid Nice è un quattro stelle di proprietà privata, da quattro generazioni gestito sempre dalla stessa famiglia, che si trova su boulevard Victor Hugo, uno degli assi centrali del capoluogo della Costa Azzurra, che corre poco distante parallelo al mare e alla celebre... (Continua>>>))